Spécial Hansel et Gretel !

PAIN D'EPICES

250 gr de farine complète   120 gr de miel   100 gr de sucre roux   20 cl de lait   1 sachet de levure chimique   1 cuillère à café de canelle   1 cuillère à café de "4 épices"

Mélanger la farine, le sucre, les épices et la levure.

Diluer le miel dans le lait tiède et verser dans la préparation.

Cuire dans un moule à cake 45 min à 160° (Th5)

Super super simple ! Vous pouvez jouer avec les épices, se conserve sans problème plusieurs jours. Pour obtenir un dessus moelleux, mettre le pain d'épices encore tiède dans du papier alu.

Un basique  pour les petits comme pour les grands !

Comments

[samantha]

Je cherche en vain LA recette du pain d'épice.Je vais tenter celle-ci...et Palavas...souvenirs de mes vacances de jeunesse !